La experiencia, la posibilidad de que algo nos pase, o nos acontezca, o nos llegue, requiere un gesto de interrupción, un gesto que es casi imposible en los tiempos que corren: requiere pararse a pensar, pararse a mirar, pararse a escuchar, pensar más despacio, mirar más despacio y escuchar más despacio, pararse a sentir, sentir más despacio, demorarse en los detalles, suspender la opinión, suspender el juicio, suspender la voluntad, suspender el automatismo de la acción, cultivar la atención y la delicadeza, abrir los ojos y los oídos, charlar sobre lo que nos pasa, aprender la lentitud, escuchar a los demás, cultivar el arte del encuentro, callar mucho, tener paciencia, darse tiempo y espacio. (Larrosa, 2003)

Taller de Cocina

En nuestra escuela de cocina los chicos satisfacen su necesidad de recreación mientras aprenden a compartir y a trabajar en equipo. Los que hacemos el centro de arte entendemos al hecho de cocinar como una forma de desarrollar la creatividad, y a la vez adquirir nociones de nutrición y estética en la preparación y combinación de alimentos y sabores ¡Los esperamos a disfrutar de la cocina!